400gr. arroz. 3 dientes de ajo. Sal. Pimentón de la Vera. Azafrán. Caldo de pescado (aprox. el doble del arroz) Preparación: Sofreímos la coliflor con aceite, añadimos el ajo, el pimentón y el caldo y dejamos a fuego 5-10 min. (depende de la coliflor) Añadimos el bacalao, el arroz y el azafrán y dejamos cocer 15-18 min., rectificando
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Pasosde la receta. Paso 1. En una paellera poner un poco de aceite de oliva y añadir la coliflor, con los ajos tiernos y el bacalao y sofreímos hasta que dore un poco. Paso 2. Cuando esté listo, añadimos Introducelos ramilletes de coliflor y dóralos. Incorpora la cebolla y los ajos. Cuando la cebolla y los ajos estén dorados, apártalos a un lado de la paella y pon el bacalao en la zona libre. Tras dos minutos saca el bacalao a un plato. No te preocupes si no está hecho totalmente, ya se hará. Añade al pimentón y el azafrán (o colorante Rehogamosy añadimos la coliflor y el garrafón poniendolo en el centro para que se vaya descongelando, dejamos unos 5/6 minutos. Echamos el bacalao, rehogamos, echamos dos cucharadas de tomate tamizado, rehogamos y añadimos el arroz integral, rehogamos todo junto. Añadimos el caldo caliente y las hebras de azafrán machacadas en el mortero
Doramosligeramente el bacalao; Añadimos la coliflor troceada y esperamos a que se sofria; Añadimos las espinacas y aguardamos a que pochen; Añadimos la cucharadita
Miraesta de Paella de bacalao y coliflores y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas de Paella de coliflor y bacalao (13) Filtros Filtros Resetear. Mostrarme recetas con: Mostrarme recetas sin: Filtros . 439 402 80 338 409 137 189 439

paella de coliflor y bacalao